» Lettre C

Racine aérienne de certains végétaux grimpants (comme le lierre) qui leur permet de s’accrocher à leur support.

Insecte dont les larves voraces dévorent les feuilles puis les tiges et les fleurs des plantes infestées (en particulier les lis et les asperges) et vont parfois jusqu’à les détruire entièrement.

Caractéristique des plantes ayant une forme naturellement dense et ramassée, souvent souhaitable dans les petits jardins ou pour les bordures. Ces plantes nécessitent généralement moins de taille et d’entretien.

Se dit d’une maladie lorsqu’elle se transmet par un champignon parasite microscopique. Le mildiou, la rouille, l’oïdium sont des maladies cryptogamiques.

Nom universellement admis pour les variantes d’une espèces, apparues ou provoquées en culture (de l’anglais cultivated variety).

Désigne une culture à contre-saison. Une plante forcée est une plante que l’on a contrainte à fleurir en lui faisant croire que la période de floraison naturelle est arrivée.

On parle de culture intensive, lorsque le rendement est très élevé par rapport à la surface occupée. L’opposé est la culture extensive, généralement bien plus respectueuse de l’environnement.

Plantes à tiges rampantes dont les fruits sont plus ou moins gros, les curcubitacées sont principalement des plantes tropicales présentes dans les régions humides et sèches de tous les continents : courge, courgette, citrouille, potiron, melon, concombre, cornichon, pastèque, coloquinte…