Voici quelques exemples de légumes à cultiver au potager. Bien entendu, la priorité est de cultiver les légumes que vous aimez le plus !
Vous pouvez tenir un carnet de bord de jardinier pour vous souvenir quand semer, planter, récolter… Mais aussi quelles variétés poussent bien dans votre sol, celles qui ont échoué et pourquoi.
Cela sera une mine d’informations bien utiles ! C’est grâce à cette expérience personnelle que vous vous améliorerez d’année en année.
Les légumes faciles à cultiver
Topinambours, laitues, Courges et courgettes, oignons et échalotes, pommes de terre, citrouilles et pâtissons, haricots mange tout, épinards, tomates et les radis !
Les légumes grimpants
Haricots verts et Haricots blancs mais aussi les petits pois.
Légumes à cultiver dans un petit jardin
Carottes, betteraves et navets nains, laitue, radis et oignons blancs.
Sur un sol riche
Choux, choux de Bruxelles, chou frisé, artichauts, poireaux, courges et courgettes, pommes de terre, citrouilles, maïs doux et tomates.
A l’ombre ( à semer l’été)
Endives, chicorée, topinambours, laitue, Cresson et roquette, pois, radis, moutarde, épinards.