Utilité
La binette a deux principales fonctions :
Le binage qui est l’action d’émietter la terre sur 5 à 8 centimètres de profondeur, pour favoriser l’infiltration de la pluie et des arrosages. Un binage régulier empêche la terre de durcir, le jardinage et l’entretien des terres deviennent plus faciles.- Le sarclage qui consiste à détruire les mauvaises herbes qui volent l’eau et les nutriments aux plantes cultivées.
Ces opérations réduisent fortement les besoins en arrosage.
Utilisation
On aura tendance à manipuler cet outil par petits coups répétés. Cependant, le plus efficace est d’allonger l’outil et le retirer vers soi pour remuer une grande surface. Il est conseillé pour cela de travailler les jambes écartées droit devant soi.
Choix du modèle adapté
La binette doit être légère mais solide et surtout facile à manier. Prenez le temps comparer les modèles. Le travail de jardinage s’en trouvera facilité.
Le manche doit mesurer entre 1m et 1m20
Entretien
Il est absolument nécessaire d’affûter et d’acérer régulièrement le tranchant de l’outil afin qu’il casse facilement la terre.
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