Parenthèse Tropicale

Producteur d’orchidées rares et exotiques aux portes de Toulouse

Parenthèse Tropicale, spécialisée dans la création, la sélection et la reproduction d’orchidées, vous ouvre ses portes à Saint-Jory (31), à seulement quelques kilomètres de Toulouse.
Ce lieu unique est un véritable paradis pour les amateurs de plantes exotiques.

Si vous habitez Toulouse et sa région, la visite des serres de Parenthèse Tropicale est incontournable !
Vous déambulerez au milieu de milliers d’orchidées, soigneusement cultivées sur place par les mains expertes de Frédéric Villanou et son épouse Cathy. 

Chaque plante raconte une histoire et invite à un voyage au cœur de terres lointaines. 

Les serres de Parenthèse Tropicale

Offrez-vous une véritable « parenthèse tropicale » en admirant des variétés aux noms évocateurs : angraecum, cattleya, maxillaria, paphiopedilum, epidendrum ou encore phalaenopsis.

Saviez-vous que les orchidées, au-delà de leur beauté, figurent parmi les plantes les plus évoluées du règne végétal ? 

Parenthèse Tropicale s’adresse aussi bien aux particuliers désireux d’enchanter leur intérieur qu’aux collectionneurs à la recherche de plantes rares. 

Seuls une dizaine de producteurs en Europe peuvent rivaliser avec la diversité d’espèces proposée ici, faisant de cette serre un trésor unique en région toulousaine !

Mais Parenthèse Tropicale, ce n’est pas qu’un large choix d’orchidées exceptionnelles, c’est aussi une rencontre avec des passionnés.
Lors des visites guidées gratuites, Frédéric et Cathy partagent leurs connaissances et vous dévoilent les secrets de ces plantes fascinantes.

Et si vous ne pouvez pas vous rendre sur place, une partie de cette incroyable collection vous attend lors des grandes fêtes des plantes, des expositions d’orchidées ou directement dans leur boutique en ligne.

L’histoire de Parenthèse Tropicale : le parcours d’un passionné

Les débuts d’une passion pour les orchidées

La passion de Frédéric Villanou pour les orchidées a commencé sur les bancs de l’université, à Toulouse, où il étudiait la phylogénie, la génétique et la chimie pure. 

Un jour, il entend parler de ces plantes fascinantes : les orchidées. Intrigué, il rencontre un producteur à Cornebarrieu, qui répond à ses questions et lui transmet son savoir. Une amitié naît, marquant le début d’une aventure extraordinaire. Pour remercier ce mentor, Frédéric achète sa première orchidée, et c’est ainsi qu’une véritable passion s’empare de lui.

Il commence alors à enrichir sa collection, en acquérant d’autres spécimens pour lui-même, en rejoignant une association d’amateurs d’orchidées, en participant à des foires aux plantes spécialisées et en dévorant des ouvrages dédiés.

Sa collection personnelle atteint rapidement 400 espèces, bien qu’il n’envisage pas encore de se lancer dans la production.

De la collection privée à une aventure professionnelle

Parallèlement, Frédéric poursuit une carrière dans le maraîchage, la vigne, l’arboriculture et la culture de céréales.

Un tournant décisif survient lorsqu’il rejoint l’entreprise Boffo Frères Orchidées, spécialisée dans les fleurs coupées et les anthuriums destinés aux professionnels.

L’entreprise travaillait déjà avec un fournisseur de plants d’anthurium, qui proposait également des phalaenopsis. Frédéric et ses associés décident alors de multiplier ces orchidées pour les fleuristes et autres professionnels, donnant ainsi naissance à une nouvelle activité.

S’appuyant sur la vaste collection personnelle de Frédéric et sur des partenariats avec d’autres producteurs, l’équipe commence à multiplier diverses espèces d’orchidées.

Grâce à des relations étroites avec d’autres producteurs en France et en Europe, ils organisent des achats groupés et importent des plantes de leur pays d’origine. Les salons professionnels deviennent un lieu d’échange où ils partagent leur passion et leurs plantes.

L’entreprise franchit une nouvelle étape en ouvrant ses serres au public, offrant ainsi aux particuliers la possibilité d’acquérir des plantes rares, introuvables en jardinerie. La collection privée de Frédéric devient alors visible par tous.

Lorsque ses associés prennent leur retraite, Frédéric et son épouse Cathy reprennent les rênes de l’entreprise, qu’ils renomment Parenthèse Tropicale.

Aujourd’hui, cette belle aventure dure depuis plus de 20 ans, témoignant d’une passion inébranlable pour les orchidées et d’un savoir-faire unique.

La production des orchidées : un savoir-faire unique

Les pieds-mère : le cœur de la collection

Au sein de Parenthèse Tropicale, Frédéric s’appuie sur une collection précieuse de pieds-mère, qui constituent la base de la production de nouvelles orchidées.

Ces spécimens uniques, identifiables dans les serres par une petite étiquette rouge, ne sont pas à vendre. Ils jouent un rôle essentiel dans la descendance des plantes.

La pollinisation manuelle

Les orchidées sont des plantes hermaphrodites : elles possèdent à la fois des organes reproducteurs mâles et femelles. Elles ont ainsi deux fois plus de chance de transmettre leur patrimoine génétique !

Cependant, dans les serres de Parenthèse Tropicale, aucun insecte local ne peut comprendre le fonctionnement complexe des fleurs d’orchidées et, par conséquent, assurer la pollinisation croisée, comme le feraient les insectes spécifiques de leurs pays d’origine.

C’est là que Frédéric intervient : à l’aide d’un stylet, il réalise lui-même la pollinisation. Il prélève le pollen d’une fleur et le mélange à celui d’un autre individu de la même espèce.

Cette opération minutieuse permet de produire des fruits, qui chez les orchidées prennent la forme de gousses. Ils contiennent des milliers de graines microscopiques, les plus petites du règne végétal.

La germination en laboratoire

Les graines d’orchidées ne possèdent pas de réserve nutritive leur permettant de germer seules.
En milieu naturel, elles doivent s’associer avec un champignon dans lequel elles extraient les nutriments nécessaires à leur développement. Graine et champignon vivent alors en symbiose, l’un permettant à l’autre de survivre.

En laboratoire, ce processus est reproduit chimiquement grâce à un milieu nutritif contenant des sucres, acides aminés et autres éléments essentiels. Les graines sont placées dans des flacons contenant ce milieu nutritif. Elles y restent en culture pendant 1 à 1,5 an.

Frédéric ambitionne de créer son propre laboratoire au sein de Parenthèse Tropicale afin de gérer directement cette étape clé de la production.

La culture et la multiplication des orchidées

Une fois les graines germées, les jeunes plantes sont cultivées et observées pendant au moins trois ans. C’est durant cette période que Frédéric sélectionne les spécimens aux caractéristiques les plus intéressantes : formes, couleurs ou senteurs remarquables.

“Les semis obtenus suite à une fécondation croisée créent de la variation. Nous avons à chaque fois la surprise de découvrir de nombreux spécimens uniques de chaque espèce”, explique Frédéric.

Si une plante se distingue, il la multiplie par bouturage ou marcottage afin d’obtenir des clones exacts. Cette technique permet de reproduire à volonté des orchidées aux qualités exceptionnelles.

Quelques anecdotes sur les orchidées

  • Une famille végétale immense : Les orchidées sont l’une des familles végétales qui possède le plus grand nombre de genres et d’espèces différents. Il existe environ 25 000 espèces réparties dans le monde entier !
  • Une diversité de milieux : Ces plantes peuvent être terrestres, lithophytes (poussant sur des roches), ou épiphytes, c’est-à-dire qu’elles se développent en s’accrochant à d’autres plantes sans les parasiter.
  • Les fruits des orchidées : Leur fruits n’ont aucun intérêt gustatif… sauf pour la vanille, la seule espèce comestible de cette famille fascinante !
  • Des fleurs à « lire » par les insectes : Chaque espèce d’orchidée doit être reconnue et comprise par ses insectes pollinisateurs pour assurer sa fécondation.
  • Un insecte par fleur : Pour chaque espèce d’orchidée, il n’existe qu’un seul insecte pollinisateur spécialisé, ce qui explique la complexité parfois étonnante de leurs fleurs.
  • Leurres et stratégies :
    • Les labelles des orchidées (la partie inférieure de la fleur) varient selon les variétés et sont parfaitement adaptés à la morphologie de leur insecte pollinisateur.
    • Certains labelles vont jusqu’à imiter la forme d’une femelle insecte, dupant les mâles. En tentant de s’accoupler, l’insecte se couvre de pollen. Puis, il s’envole vers une autre fleur et dépose à son insu son chargement sur le stigmate de celle-ci, permettant la fécondation croisée.
  • Des fleurs aux parfums irrésistibles :
    • Les orchidées attirent leurs pollinisateurs grâce à des parfums spécifiques qui guident les insectes via leurs antennes, en fonction de la concentration d’odeur.
    • Les fragrances peuvent être délicates, aromatiques ou fruitées, pour attirer de manière irrésistible le pollinisateur ciblé.
  • Un éventail de couleurs infini : Des fleurs noires, jaunes, roses, rouges, blanches, violettes, tachetées, rayées ou multicolores… Leurs couleurs variées donnent des indications aux insectes sur la taille et la profondeur des fleurs, comme un « mode d’emploi » de pollinisation.

Visite des serres de Parenthèse Tropicale : une expérience unique 

Visiter les serres de Parenthèse Tropicale, c’est découvrir un univers fascinant qui transformera votre vision des orchidées. Ici, oubliez les idées reçues et laissez-vous émerveiller par un véritable festival de formes, de senteurs et de couleurs.

Frédéric, véritable passionné et expert, vous guidera à travers une collection exceptionnelle, dévoilant des plantes toutes plus originales et magnifiques les unes que les autres. Vous aurez l’occasion d’explorer quasiment tout ce qui existe dans le monde des orchidées !

Des phalaenopsis très étranges aux orchidées miniatures, en passant par les variétés botaniques rares et les orchidées fleuries ou à fleurir, chaque découverte sera un émerveillement.
Cette visite est une expérience unique. Vous serez surpris par ce que vous verrez, sentirez et apprendrez !

Parenthèse Tropicale en quelques chiffres

  • 20 000 orchidées, soigneusement cultivées avec passion.
  • 1 hectare de serres, recréant des climats tropicaux et équatoriaux.
  • 200 espèces d’orchidées, des variétés les plus connues aux trésors botaniques rares.

Au fil de votre visite, vous découvrirez toutes ces plantes et leurs particularités.

En véritable collectionneur, Frédéric recherche sans cesse de nouvelles espèces. Il étudie leur habitat, leur mode de vie et les meilleures conditions pour les cultiver et en prendre soin.

Un savoir-faire unique pour recréer les climats d’origine

La majorité des orchidées poussent dans des climats tropicaux ou équatoriaux. Pour recréer ces environnements naturels, Frédéric ajuste avec précision plusieurs paramètres dans ses serres :

  • Ventilation,
  • Luminosité,
  • Variations de température entre 10 °C et 28 °C,
  • Humidité,
  • Rythme d’arrosage.

Il peut ainsi obtenir trois climats distincts, adaptés aux besoins variés des espèces. 

En entrant dans les serres, vous aurez l’impression de voyager sous des latitudes tropicales, entouré d’une végétation luxuriante et dépaysante !

Les secrets des orchidées épiphytes

La plupart des orchidées sont épiphytes, ce qui signifie qu’elles utilisent d’autres plantes comme support sans les parasiter. Dans leur milieu naturel, elles grimpent le long des arbres pour rechercher la lumière.

Leur régime alimentaire est très pauvre. Leurs racines, souvent nues, se nourrissent grâce à l’eau de pluie.

Certaines espèces très ingénieuses, forment des paniers avec leurs racines pour récupérer les feuilles mortes tombées des arbres, profitant ainsi d’un peu de matière organique.

Pour reproduire ces conditions naturelles, Frédéric installe environ la moitié de ses orchidées sur des bûches ou des supports en bois. Avec l’aide d’une potière locale, il a également développé des poteries originales qui remplacent ces supports.

L’autre moitié des orchidées est cultivée en pot. “Comme cela, nos clients peuvent choisir ce qu’ils préfèrent”, explique Frédéric.

Où trouver les orchidées de Parenthèse Tropicale ?

Sur le site de production à Saint-Jory

La meilleure façon d’adopter une (ou plusieurs !) orchidée(s) est de vous rendre directement aux serres de Parenthèse Tropicale, à Saint-Jory, près de Toulouse.

D’avril à décembre, c’est la pleine période de floraison : un spectacle impressionnant à ne pas manquer !

En automne et en hiver, admirez les somptueux cattleyas en fleurs ainsi que les obtentions uniques de phalaenopsis.

A toutes saisons, les coryanthes, coelogynes, catasetums, maxillarias et tant d’autres sont là. Laissez-vous charmer par la diversité et la beauté de ces plantes merveilleuses.

Pour une découverte encore plus enrichissante, profitez des visites guidées gratuites organisées :

  • Le samedi toute la journée.
  • Le vendredi matin.

Ces visites sont idéales pour explorer les serres en détail, découvrir des trésors cachés et bénéficier de précieux conseils sur la culture et l’entretien de vos orchidées. 

De plus, chaque année, Parenthèse Tropicale organise des journées portes ouvertes, accompagnées d’une animation musicale pour une expérience unique et conviviale.

Sur leur boutique en ligne

Si vous n’avez pas la possibilité de venir en région toulousain, rendez-vous sur le site Internet de Parenthèse Tropicale.

De nombreuses orchidées y sont répertoriées et présentées. Vous pouvez affiner votre recherche par prix et par genre d’orchidées (Parenthèse Tropicale cultive près de 35 genres différents d’orchidées)

Les expéditions se font tous les mercredis. Frédéric et Cathy accordent un grand soin à leur emballage afin que les plantes arrivent chez vous en excellent état.

Lors des foires aux plantes

Parenthèse Tropicale participe chaque année à une vingtaine de salons et fêtes des plantes partout en France. 

Une occasion idéale pour rencontrer Frédéric et Cathy, découvrir leurs orchidées et bénéficier de leurs conseils en direct !

Le stand de Parenthèsz Tropicale lors des fêtes des plantes
Logo Parenthèse Tropicale

39 Chemin de Perruquet, 31790 Saint-Jory (Haute-Garonne), France

Contact : Frédéric Villanou

Horaires

Parenthèse Tropicale vous accueille :

  • les mardi, mercredi, jeudi et samedi de 8h à 12h et de 14h à 18h
  • le vendredi de 8h à 12h

Les jours fériés, n’hésitez pas à les appeler !

Le + du professionnel

En France, rares sont les producteurs capables de proposer une collection d’orchidées aussi riche et diversifiée que celle de Parenthèse Tropicale. 

Avec plus de 200 espèces soigneusement cultivées, Frédéric et Cathy partagent leur passion et leur savoir-faire unique, à travers des visites guidées de leurs serres ou leur boutique en ligne.

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