Pouryère

Pouryère est une entreprise innovante, initialement spécialisée dans les analyses environnementales de la terre, de l’eau et des déchets issus des chantiers.

Créée par Stanislas et Joseph — issus du secteur du BTP, et plus précisément de la gestion des sites et sols pollués — l’entreprise s’est rapidement imposée comme une référence en matière de diagnostics environnementaux.

Très vite, ils constatent que leurs services ne répondent pas uniquement aux besoins des professionnels. De nombreux particuliers, soucieux de la qualité de leur sol, les contactent pour obtenir des analyses fiables de la terre de leur jardin.

Pour y répondre, ils décident de créer un service en ligne simple, rapide, accessible, permettant à chacun de connaître avec précision l’état sanitaire de son sol.

Leur solide expérience auprès des professionnels du bâtiment leur a permis de développer des procédures rigoureuses, jusqu’alors réservées aux spécialistes du secteur.

C’est ainsi que sont nés les kits de prélèvements Pouryère permettant de réaliser facilement des analyses en laboratoires certifiés.

“Notre mission est de rendre accessible la connaissance des sols et des polluants aux particuliers, afin que chacun puisse prendre des décisions éclairées pour sa santé et pour l’environnement” expliquent les co-fondateurs.

Leur volonté est claire :

• Permettre au plus grand nombre d’accéder à des données environnementales fiables, habituellement réservées aux experts
• Faire bénéficier les particuliers de tarifs professionnels
• Fournir une interprétation claire des résultats, pour une compréhension immédiate
• Accompagner chacun dans la planification d’actions de remédiation en cas de pollution.

Aujourd’hui, Pouryère est la première entreprise permettant de connaître l’état de santé d’un jardin. Une démarche qui aide les jardiniers à adapter efficacement leur support de culture.

Pourquoi le nom Pouryère ?

Le nom Pouryère peut intriguer au premier abord… et c’est justement ce qui fait sa force !

“Nos clients dans le bâtiment étaient souvent pressés. Ils utilisaient toujours l’expression « J’en ai besoin pour hier ! »” explique Stanislas.

Ce clin d’œil à une expression bien connue du monde du BTP correspond aussi aux valeurs des co-fondateurs de l’entreprise : réactivité, efficacité et sens de l’humour.

Pouryère a fait ses preuves dans le milieu professionnel en intervenant très rapidement sur les chantiers : prélèvements sous 24h, analyses en 72h, rapports complets livrés dans la foulée.
Une promesse de rapidité qui a convaincu les acteurs exigeants du secteur.

“Le choix du nom Pouryère s’est imposé naturellement. Il reflète notre volonté d’apporter des solutions rapides, sans négliger la qualité, tout en gardant cette touche d’autodérision qui nous caractérise.“

Pourquoi faire une analyse de sol ?

Le sol est le parent pauvre de l’environnement. Invisible au quotidien, il reste méconnu, alors même qu’il joue un rôle essentiel pour la vie sur Terre : il soutient la croissance des plantes, filtre l’eau, stocke le carbone et abrite une biodiversité souterraine immense.

Pourtant, les sols peuvent aussi contenir des contaminants dangereux. Cultiver des fruits ou des légumes sur un sol pollué peut entraîner une absorption de ces substances par les plantes.
En consommant les récoltes, ces polluants peuvent être ingérés par l’homme, souvent à son insu. Connaître la composition de son sol permet donc d’évaluer les risques sanitaires et de prendre les mesures adaptées pour les réduire.

Le service proposé par Pouryère s’adresse à toutes les personnes soucieuses de leur environnement :

• jardiniers amateurs souhaitant connaître l’état et la qualité de leur terre,
• associations de jardiniers souhaitant s’installer sur de nouveaux terrains,
• futurs acquéreurs désireux de sécuriser un achat immobilier,
• ou encore toutes personnes attentives à leur santé, celle de leur proches et à l’environnement !

“Nous pensons que la valeur d’un terrain devrait tenir compte de la concentration des polluants de la parcelle. Ne pas connaître l’état du sol, c’est courir le risque de devenir propriétaire des pollutions qu’il contient“ explique Stanislas.

Grâce à une analyse complète du sol, il devient possible d’évaluer les risques pour la santé humaine et l’environnement, et surtout de ne plus rester dans l’inconnu.
C’est un outil de maîtrise et de prévention, pour reprendre le contrôle sur son cadre de vie.

Les packs d’analyse : comment ça marche ?

Pouryère propose un service clé-en-main, qui comprend la fourniture du kit de prélèvement, l’analyse en laboratoire et l’envoi d’un rapport détaillé et personnalisé. Tout est pris en charge !

Étape 1 : Choisir son type d’analyse

Tout d’abord, sélectionnez sur leur site Internet la ou les analyses correspondant à vos besoins :

• Analyse agronomique de la terre du jardin (qualité, pH, nutriments, etc)
• Diagnostic pollution du sol (recherche de métaux lourds, hydrocarbures, etc)
• Pack complet : analyse agronomie + diagnostic pollution
• Et pour aller plus loin, deux packs d’analyse de l’eau

Pouryère propose aussi l’analyse ciblée d’un seul polluant (phosphore, sulfate, fluorure, hydrocarbures, métaux lourds,etc) ainsi que des analyses sur mesure. N’hésitez pas à contacter l’équipe pour toute demande spécifique !

Sur leur site, les professionnels du BTP ont également accès à l’analyse des enrobés et des bétons.

Étape 2 : Réception du kit de prélèvement

Après votre commande, vous recevez votre kit de prélèvement sous 48h ouvrées. Il contient tout le nécessaire pour réaliser un échantillonnage de qualité, en toute autonomie :

• 1 sachet de prélèvement stérile,
• 1 mode opératoire simple,
• 1 boîte d’expédition,
• 1 étiquette de frais de port prépayés.

Bon à savoir : le carton d’envoi est réutilisable pour l’expédition de votre échantillon vers le laboratoire partenaire.

Étape 3 : Réaliser le prélèvement

La procédure est très simple et accessible à tous :

1. Munissez-vous d’une pelle, d’un seau, et d’une petite pelle à main. Assurez-vous que votre matériel est propre afin de ne pas fausser les résultats d’analyse.
2. Avec la pelle, creusez à plusieurs endroits de votre parcelle (3 endroits différents au minimum). La profondeur des trous doit atteindre 20 à 30 cm.
3. Dans le seau, mélangez les différentes terres prélevées afin que l’échantillon soit homogène.
4. Remplissez le sachet de prélèvement avec votre mélange de terre. Évitez au maximum d’y mettre les cailloux, feuilles, morceaux de bois ou de contaminer l’échantillon par d’autres substances.
5. Refermez hermétiquement le sachet.
6. Placez le sachet dans le carton d’envoi réutilisable, collez l’étiquette d’envoi prépayée fournie et déposez le colis dans un point relais.

Étape 4 : Analyse et restitution des résultats

Sous 10 jours, vous recevrez un rapport d’analyse complet, directement par email. Ce document clair et facile à interpréter contient :

• Les résultats détaillés des analyses effectuées en laboratoire (polluants, éléments nutritifs, pH, etc.).
• Une interprétation pédagogique des données, pour les non-spécialistes.
• Des recommandations sur mesure pour améliorer la fertilité de votre sol, corriger d’éventuels déséquilibres ou prévenir les risques liés à une pollution éventuelle.
• Votre indice Certiscore, qui vous permettra de connaître le niveau de qualité de votre sol et les mesures à envisager

Le Certiscore

L’indice Certiscore est un outil d’évaluation de la qualité du sol. Il permet de traduire les résultats d’analyse en une note allant de A à C :

• A – Bon : le sol ne présente pas de pollution. Vous pouvez jardiner et cultiver votre potager ou verger sereinement.
• B – À surveiller : certains polluants sont présents mais à des taux modérés. Vous pouvez donc cultiver librement à condition de surveiller régulièrement l’évolution de ces taux.
• C – Danger : des polluants dépassent les seuils de sécurité. Le sol présente un risque pour la santé ou l’environnement. Vous ne pouvez pas cultiver de potager. Des solutions de remédiations sont proposées en fonction des polluants identifiés.

Le Certiscore permet de comprendre facilement l’état de son sol sans être expert

Les laboratoires d’analyse partenaires de Pouryère

Pouryère s’appuie sur un réseau de laboratoires partenaires sélectionnés avec rigueur, situés en France et en Europe.

Tous sont accrédités par le COFRAC (Comité Français d’Accréditation) selon la norme ISO 17025, référence internationale pour la compétence des laboratoires d’essais.

Cette accréditation garantit que les analyses sont réalisées :

• selon des protocoles normalisés et strictement contrôlés,
• par un personnel hautement qualifié,
• à l’aide d’un matériel calibré.

C’est l’assurance d’obtenir des résultats fiables, précis et comparables.

Le diagnostic pollution des sols

Pourquoi analyser la pollution d’un sol ?

Avant de jardiner, cultiver ou construire sur un terrain, il est essentiel de vérifier que le sol n’est pas contaminé par de polluants invisibles mais potentiellement dangereux.

Certains polluants présents dans le sol peuvent avoir des effets néfastes sur la santé humaine, les cultures et l’environnement.

Parmi les plus courants, on retrouve les métaux lourds, les hydrocarbures, les polluants organiques persistants ou encore certains sels minéraux en excès.

Voici les polluants que Pouryère vous propose d’analyser.

Les métaux lourds

Les métaux lourds ou éléments traces métalliques sont naturellement présents dans les sols à l’état de traces.
Mais lorsqu’ils sont introduits ou concentrés par les activités humaines (industrie, agriculture, circulation routière…), ils peuvent devenir toxiques pour les plantes, la faune, et la santé humaine. Leur accumulation dans le sol est souvent lente, mais persistante.

Pouryère analyse des métaux lourds suivants :

Les polluants organiques persistants (POP)

Ces composés chimiques très stables proviennent de la combustion, de l’industrie ou de la pétrochimie. Ils se dégradent lentement et peuvent s’accumuler dans les sols, l’eau ou les organismes vivants.

Un sol pollué par ces substances représente un risque sanitaire important, notamment s’il est destiné à un usage résidentiel ou agricole.

Pouryère vous permet de tester les principaux POP :

• PCB (7) : les 7 polychlorobiphényles les plus surveillés en France et en Europe. Ce sont en effet les plus toxiques mais aussi les plus couramment rencontrés dans les sols urbains.
• HAP (16) : ce sont 16 composés chimiques issus de la combustion, reconnus pour leur toxicité élevée et leur persistance dans l’environnement.
• BTEX : benzène, toluène, éthylbenzène et xylènes, issus des carburants. Très toxiques, ils peuvent contaminer l’air, le sol et l’eau, avec des risques sanitaires élevés.
• Cyanure : polluant industriel très toxique, parfois présent sur d’anciens sites de traitement de métaux.

Les hydrocarbures totaux (HCT)

Les HCT désignent les résidus pétroliers lourds présents dans certains sols pollués : fioul, gasoil, huiles, lubrifiants… On les retrouve fréquemment sur les anciens sites industriels, parkings, stations-service ou zones de stockage.

Peu biodégradables, ils nuisent fortement à la vie du sol tout en posant des risques pour l’eau et les cultures.

Pouryère propose l’analyse des HCT, notamment la plage C10–C40, afin de détecter et de quantifier ce type de pollution.

Les sels et éléments minéraux indésirables

Certains éléments naturellement présents dans les sols peuvent devenir nuisibles lorsqu’ils sont en excès.

Ils peuvent alors déséquilibrer la structure du sol, gêner la croissance des plantes ou contribuer à la salinisation, un phénomène qui limite l’absorption de l’eau et des nutriments par les racines.

Pouryère propose l’analyse des :

• Chlorures : utiles aux plantes à faible dose, mais nocifs à des concentrations élevées.
• Sulfates : les sulfates sont la forme assimilable du soufre pour les plantes. Ils sont essentiels à la nutrition végétale, notamment pour la synthèse des protéines. Leur analyse permet de vérifier la bonne disponibilité du soufre, élément clé pour la vigueur et la qualité des cultures.
• Fluorures : à forte concentration, ces composés du fluor peuvent être toxiques pour les plantes et l’environnement.

Une analyse ciblée permet d’identifier d’éventuels excès et/ou de corriger la structure du sol si nécessaire.

L’analyse agronomique de la terre du jardin

Pourquoi faire une analyse agronomique ?

Pouryère propose un diagnostic complet de la fertilité de votre sol, autrement dit sa capacité à nourrir les plantes de manière optimale.

L’objectif est d’adapter au mieux vos pratiques culturales (amendements, fertilisation, choix des cultures, travail du sol, etc) aux besoins réels du sol et des plantes, pour :

• Optimiser les rendements de vos cultures,
• Préserver l’environnement en limitant les apports inutiles,
• Maintenir ou améliorer la santé de votre sol sur le long terme.

Grâce à cette analyse, vous saurez quelles plantations sont adaptées à votre sol, et quels amendements sont nécessaires pour améliorer sa fertilité et ses propriétés !

Les paramètres analysés

L’analyse agronomique de Pouryère couvre un large éventail d’indicateurs essentiels pour comprendre la qualité physique, chimique et biologique de votre sol :

• pH du sol : mesure l’acidité ou l’alcalinité du sol. Un pH mal adapté peut entraîner des carences, même dans un sol riche. C’est donc un paramètre fondamental à connaître pour bien cultiver.
• Rapport C/N (carbone/azote) : ce rapport indique si la matière organique se décompose bien et si le sol peut nourrir efficacement les plantes. Un bon rapport (autour de 10) est signe d’un sol vivant et fertile.
• Carbone Organique Total : C’est un indicateur clé de la fertilité, de la vie biologique et de la capacité du sol à bien fonctionner.
• Capacité d’échange cationique (CEC) : indique la capacité du sol à retenir et restituer les nutriments aux plantes.
• Carbonates totaux : utiles pour connaître la présence de calcaire, qui influence le pH et la disponibilité de certains nutriments.
• Teneurs en éléments nutritifs :
  • Macro-éléments : Azote (N), Phosphore (P), Potassium (K), Calcium (Ca), Magnésium (Mg), Soufre (S).
  • Oligo-éléments : Fer, Zinc, Cuivre, Manganèse, Bore.
• Texture et granulométrie (5 fractions) : analyse physique de la répartition de 5 particules selon leur taille : argile, limon fin, limon grossier, sable fin et sable grossier. Elle permet de déterminer la texture du sol (argileux, limoneux, sableux…) et d’en déduire ses propriétés : capacité à retenir l’eau, facilité de travail, aération, drainage, etc.

L’analyse agronomique du sol de Pouryère est une boussole pour tout jardinier souhaitant :

• comprendre son sol afin d’en tirer le meilleur, tout en le respectant.
• éviter les apports inutiles et réduire les intrants chimiques
• favoriser un sol vivant, riche en biodiversité et productif sur le long terme.

Pour aller plus loin : le kit analyse de l’eau

Pourquoi faire analyser son eau ?

L’eau que vous utilisez au quotidien pour boire, cuisiner ou arroser votre potager a un aspect clair et propre. Pourtant, elle peut contenir des substances invisibles potentiellement nocives.

Une analyse de l’eau est donc un geste simple, mais essentiel, pour protéger votre santé et celle de vos plantes. Elle permet de détecter une large gamme de contaminants :

• Métaux lourds (plomb, cuivre, arsenic…)
• Nitrates et pesticides (issus de l’agriculture ou de ruissellements)
• Bactéries et germes pathogènes
• Chlore résiduel, déséquilibres de pH
• Substances chimiques émergentes comme les PFAS

Même si l’eau du robinet est considérée comme potable, sa qualité peut varier en fonction :

• des régions,
• de l’état des canalisations,
• du type de traitement.

Pour les personnes qui utilisent une source non contrôlée (puits, citerne, forage…), il est encore plus important de vérifier régulièrement sa composition.

Les PFAS : des polluants invisibles mais préoccupants

Pouryère propose une analyse spécifique des PFAS (substances per- et polyfluoroalkylées), également appelées polluants éternels.

Ces composés chimiques sont présents dans l’environnement à cause de leur usage massif dans l’industrie : emballages alimentaires, textiles imperméables, revêtements antiadhésifs…

Problème : ils ne se dégradent pas naturellement et peuvent s’accumuler dans l’organisme humain.

Leur présence est aujourd’hui étroitement surveillée par les autorités sanitaires, car leur exposition est liée à divers risques pour la santé :

• Troubles hormonaux
• Affaiblissement du système immunitaire
• Effets sur le foie

Faire analyser votre eau pour détecter la présence de PFAS, c’est adopter une démarche préventive pour votre santé et celle de votre entourage.

Le kit analyse eau : simple, rapide et complet

Pouryère propose également un kit d’analyse de l’eau, pratique et fiable, qui permet de :

• Tester facilement votre eau à domicile,
• Vérifier les niveaux de nitrates, chlore, pH, métaux lourds, etc,
• Détecter la présence de contaminants potentiellement dangereux.

Ce kit est idéal pour :

• Les particuliers qui veulent s’assurer de la qualité de leur eau potable
• Les jardiniers qui utilisent l’eau d’un puits, d’une cuve ou d’un forage
• Les familles soucieuses de protéger les enfants et les personnes fragiles

Un service client disponible et à l’écoute

En cas de question, n’hésitez pas à :

• Consulter la FAQ en ligne sur le site de Pouryère
• Contacter l’équipe par email, téléphone, ou via les réseaux sociaux

L’accompagnement est aussi clair que le service : Pouryère se rend disponible pour vous guider à chaque étape.